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ラジエントヒーターKI-ZUNA
¥298,000 税込
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当製品の加熱方式はガスでもIHでもなく放射熱方式である「ラジエントヒーター」となります。 そのため、鍋は底が平らであれば、種類を選ばず、土鍋も含めて使用できます。 遠赤外線の成長エネルギーにより酸化、透過をさせにくく、還元力も強いため、味の染み込みも強くなり、通常仕様の調味料塩、砂糖、油の使用を減らすことにより、減塩、減糖に繋がります。
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